ダイエットZENBパスタ♡の画像

Description

クックパッドからダイエット美容に良いZenbヌードルが届いた❣興味があって欲しかったから大興奮で早速スプーンパスタ❣

材料 (2人分)

玉葱パウダー
大さじ1杯
塩コショウ
少々
赤ワイン
大さじ2杯
オリーブ油(サラダ油)
大さじ2杯
 
野菜ジュース(またはトマトジジュース)
150cc
トマトケチャップ
150g
 
バジル
小さじ1/2杯
輪切り唐辛子(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

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    ZENBヌードル
    黄色えんどう豆だけで作ってるので罪悪感なし!
    糖質カット❣

  2. 2

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    2人で2束使用します。

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    表示通りのお湯で7分茹でます。

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    茹で上がったら水で軽く洗い流します。
    ■小麦粉のパスタは洗い流さないので、ここが違う点です!

  5. 5

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    柔らかくなりすぎない=味が染込みにくいので【ミートソースと一緒にスプーンで食べるように】短くカット♬

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    ひき肉を用意。

  7. 7

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    赤ワインをひたひたに加えます。

  8. 8

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    玉ねぎを炒める手間を無くし、かつケルセチン30倍の玉葱皮パウダーをひき肉に混ぜます。

  9. 9

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    よく混ぜます。

  10. 10

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    中火
    オリーブ油に(9)のひき肉を入れて中火にします。

  11. 11

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    中火
    細かくなるようにこまめにかき混ぜます。

  12. 12

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    中火
    ひき肉に火が通るまでかき混ぜます。

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    中火
    野菜ジュース(トマトジュース)を入れます。

  14. 14

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    中火
    バジルを入れます。

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    【■弱火】トマトケチャップを加えて混ぜます。

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    かき混ぜながら数分煮込んで完成です。
    ■トマトケチャップはかき混ぜないとはねたり飛び散るので注意してね。

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    パスタにラップして電子レンジ600wで2分加熱します。
    ■(4)で水洗いしてるので冷たくなってす!!!

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    盛り付け。
    パスタが短くしてあるので、スプーンでミートソースと一緒にすくって食べられます(^^♪

コツ・ポイント

■ZENB 麺は茹でた後水洗いするので暖かく食べる時はレンチンしてからがオススメ❣
■茹ですぎても再加熱しても麺どうしがくっつかず!柔らかくなりすぎない!ので便利❣
■豆腐干よりずっと癖がなく、モチモチで美味しいです❣

このレシピの生い立ち

健康診断で肝脂肪が怪しくなり、年齢で代謝が悪く体型が涙ものなので、運動プラス炭水化物カット。
※お米は玄米に。
※パスタは豆腐干に。
豆腐干とZENB麺はお値段が同じ位だし、使い勝手が良いので今後はZENB麺に切り替えよう。
美味しかった❣
レシピID : 7418852 公開日 : 23/01/15 更新日 : 23/01/22

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