大根の葉と梅干しのおかか炒め
作り方
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1
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大根の葉を洗い
食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに、ごま油を熱し
大根の葉を炒めしんなりしんなりしてきたら、梅干しを種を除き細かく割いたのを入れる
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3
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最後に、おかかを加えひと混ぜして炒め合わせたら完成
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コツ・ポイント
味つけは、ごま油と梅干しの塩分だけです
このレシピの生い立ち
大根の葉付き大根を、見なくなって大根の葉だけが売ってて購入したから、梅干しとおかかと
炒めたらご飯のお供なると思い作りました
炒めたらご飯のお供なると思い作りました
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