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ココアクリーム

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Description

混ぜるだけ簡単なのにお店みたいに高級な味です☆ズコットやロールケーキに活用してます(・・)ﾉ

材料

ココア(無糖)
大さじ３
砂糖
大さじ３
熱湯
大さじ２
生クリーム
200cc
ラム酒
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ココア・砂糖・熱湯をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    生クリームをハンドミキサーで８分立て♪

  3. 3

    写真

    ２.に１.とラム酒を入れて角が立つまであわ立てる！

  4. 4

    写真

    完成☆

コツ・ポイント

ラム酒はお好みの量で！！
(私はお酒が苦手なので小さじ１/２くらいしか入れてません；；笑)

このレシピの生い立ち

濃厚なココアクリームがほしいとき♪
レシピID : 741970 公開日 : 09/02/22 更新日 : 13/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年2月8日
写真
ビューティキャット
ココアクリームをたっぷり使ってシフォンケーキのデコレーションに使いました。バレンタインケーキにぴったりですね。
#バレンタイン #チョコたっぷり #ココアのクリーム #ココアの甘い香り #デコレーションケーキ #デコレーションシフォン #苺でハート #いちごが可愛い
2016年5月18日
写真
ハラペコゆき
美味しくて感激！お店のケーキのクリームみたい！♪（≧∇≦）

わぁ苺たっぷりおいしそう！素敵なレポ感謝です（＾＾）嬉♪

2013年12月23日
写真
akko◌｡˚✩
美味しくできました＼(^^)／

それはよかった(*´∀`)レポありがとです*\(^o^)/*

2011年1月12日
写真
☆☆モﾓ☆☆
ダンナの誕生日ケーキに☆生クリームはこれに決定だね!!

わー！！おいしそーう☆素敵レポありがとです！遅掲載ごめんねっ

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