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春雨を茹でる
もやしをレンジで90秒加熱。
1と2を水で粗熱をとって水気を切る
ほうれん草(冷凍)を解凍する
大葉を細切りにする。
ボウルに材料を入れ、ポン酢、白だし、ゴマを入れ混ぜて器に移して完成。