お弁当用に作った豚の味噌漬けステーキ
おまめさん
作り方
-
-
1
-
★の調味料を良く混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
フォークを使って豚肉にグサグサと穴を開けておく。
-
-
-
3
-
ラップに1を薄く塗り、豚肉をシップを貼るように包む。
-
-
-
4
-
冷凍庫へ保存。
-
-
-
5
-
3を冷凍庫から出し、熱したフライパンに油を加え、両面焦げ目が付く程度焼く。
酒を少々加えて蒸し焼きにする。
-
コツ・ポイント
たっぷり愛を込める。
ラップに味噌を塗るときは出来るだけ薄く塗る事。味噌がもったいないので･･･。
焼くときは焦げやすいので注意！
冷凍保存は2週間位を目安で。お弁当に入れる1回分をまとめておくと楽だと思います。
ラップに味噌を塗るときは出来るだけ薄く塗る事。味噌がもったいないので･･･。
焼くときは焦げやすいので注意！
冷凍保存は2週間位を目安で。お弁当に入れる1回分をまとめておくと楽だと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に、豚肉を味噌漬けにしてみました。
おまめさん
