便利!秋刀魚の保存
Description
レシピというほどではありませんが、重宝してるので。解凍しておけば、忙しいときもゴミもでないし、調理しやすいですよ。
材料
あるぶん全部
作り方
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1
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内臓をとって、3等分する。塩を振ってしばらく置き水気を抜く。
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2
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キッチンペーパーで水気を拭き、袋にいれて冷凍保存する。
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3
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4
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コツ・ポイント
★水気をしっかりきることかなぁ。
このレシピの生い立ち
忙しい時に便利です。ゴミもでないし、調理しやすいですよ♪