【使いきり】丸ごとピーマンバーグ
作り方
コツ・ポイント
ピーマンのへたや種は、細かく切って調理するので、食感を気にすることなく召し上がれます。
ハンバーグは、タネを握るようにしながら丸めると、煮くずれしにくくなります。
ハンバーグは、タネを握るようにしながら丸めると、煮くずれしにくくなります。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。
ピーマンを丸ごと食べることができないかと思い、考えたレシピです。
ピーマンを丸ごと食べることができないかと思い、考えたレシピです。
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