牡蠣☆味噌煮込みうどんの画像

Description

疲れがぶっ飛びます。栄養抜群の牡蠣をたっぷり入れた身体の芯まで温まるレシピです。美肌効果も期待出来ちゃいますね。

材料 (3人分)

240g
一本
生姜
1/2
だし汁
1200CC
大さじ2
醤油
大さじ2
味噌
120g
ニンニク
チューブ8センチ
3玉

作り方

  1. 1

    写真

    牡蠣(生食用)は水洗いします。

  2. 2

    写真

    ネギ一本斜めに切ります。

  3. 3

    写真

    生姜は千切り

  4. 4

    鍋にだし汁を入れて火にかけます。酒、醤油、味噌、ニンニクおろしを入れます。

  5. 5

    沸騰してきたら
    うどん、ネギ、生姜、牡蠣を入れて
    さらにグツグツ煮込みます。15分くらいグツグツ煮込みます。完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牡蠣を食べると、疲れがぶっ飛びます。
次の日お肌もツルツルになるので冬は良く食べてます。煮込みうどんは寒い日や風邪引きそう時に食べると身体がポカポカ、元気が復活します。大好きな牡蠣も一緒に食べたいので良く作ります。
レシピID : 7420618 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/01/17

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