お鍋で炊く玄米の画像

Description


画像の通り、炊き立ての玄米にじゃこや昆布などを乗せて食べるのが好きです。

材料 (3合分)

3合
1000cc

作り方

  1. 1

    写真

    玄米を3合を鍋に入れ、1回洗い水を切る。

  2. 2

    ①の鍋に水1000cc入れて蓋をし、中火にかける。

  3. 3

    写真

    蓋がカタカタと鳴ったら、弱火にして35分炊く。

  4. 4

    15〜20分蒸らしたら、混ぜておく。
    保存する場合はラップで包んで早めに冷凍庫に入れる。

コツ・ポイント

鍋はティファールのライスポットを使用しています。

何度か炊いてみて、自分好みに炊けた時の分量と時間の覚え書きです。

訂正しました。
お水の分量を間違えて記載していたようです。
すみません…

このレシピの生い立ち

どうせ食べるなら、白米より玄米をと思って。
家族は食べませんので、冷凍して1人で食べています。
レシピID : 7421221 公開日 : 23/01/18 更新日 : 23/07/09

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