海と山のたまご焼きの画像

Description

平成30年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 
最優秀賞作品

材料 (4人分)

1/8個(約20g)
1株(約20g)
3個
1/4パック(約15g)
30g
20g
めんつゆ
小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    パプリカとほうれん草はみじん切りにする。

  2. 2

    卵をボウルに溶き、めんつゆと納豆、もずく、しらす、①の野菜を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンで油を熱し、②を1/3入れて、軽く焼き色がついたら手前に向かって巻いていく。これを2回繰り返す。

コツ・ポイント

岩もずくや、赤や緑などのいろいろな野菜を入れて色とりどりにしました。

このレシピの生い立ち

平成30年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 
最優秀賞作品
レシピID : 7421470 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート