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レシピID :742165

卵白消費☆ワンボールdeセサミクッキー♪

卵白消費☆ワンボールdeセサミクッキー♪
ボールにどんどん材料を入れて混ぜて焼くだけ!
ノンバター・ノンオイルでちょっとヘルシー♪
卵白消費に☆

材料 ( 20~25枚分 )

卵白
1個(今回40gでした)
グラニュー糖(上白糖でもOK)
25g
アーモンドプードル
25g
ごま
30g

1

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材料はこれだけです。
今回別々に計量しましたが、ボールにどんどん入れていってOKです♪

2

写真

卵白をハンドミキサーで軽く混ぜ、グラニュー糖、アーモンドプードルも入れる。
白くもったりするまで混ぜます。

3

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ごまも入れ、更にぐるぐる。
今回、白ごまと黒ごまを半々(15gずつ)入れました。

4

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天板にオーブンシートを敷き、スプンで生地を少しずつ落とし直径3cmくらいに伸ばす。生地が流れて広がるので間隔をあけます。

5

180℃に予熱したオーブンで5分焼き、150℃に下げ12分焼く。焼けたらオーブンの扉を開け5分くらい放置。

6

5分たったらシートごと網の上などで冷まし、冷めたらシートからはずす。
保存する場合は乾燥剤をいれておくとよいです。

7

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Swatchさんもとってもおいしそうに作ってくださいました。(PC操作ミスでコメント無しで掲載してしまいました 涙)

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量は増やしてみてください。
我が家は電気オーブン使用で、焼き色もつきにくいので、お使いのオーブンにあわせて焼き時間や温度は調節してください。
メレンゲを作る必要はないので、泡立ては不要です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (38人)

10/06/17

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薄くしすぎて焦げ気味ですが…ゴマで香ばしくて美味しい^^

こん2

とっても香ばしそうでおいしそうです☆つくれぽ感謝です♪

10/04/25

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どうやったら綺麗に形成できるの?^^卵白消費ゴチでした♪

戦うコックサン

とってもきれいですよ☆卵白消費のお役に立てて嬉しいです♪

10/04/19

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サクサクでとっても美味しかったです♪ゴマたっぷりで最高!

☆コパン☆

ごまたっぷりで美味しそう♪香ばしい香りがこちらまで届きそう♪

10/04/19

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食欲そそる香りと焼き色♪簡単で美味しい!しかもヘルシィ~◎

わたるんママ

すごくきれいな焼き色ですね♪ノンバターは嬉しいですよね♪

10/04/11

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失敗メレンゲが美味しく生まれ変わってすごく嬉しい♪ごちそうさま。

P子ママ

うわ~♪とっても素敵☆卵白救済になりますよね♪つくれぽ感謝☆

10/03/23

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リピです。薄くならなかったけど。息子もバクバク食べてくれました!

ともこ629

りぴれぽすごく嬉しいです♪黒ごまたっぷりで香ばしそうですね☆

10/02/21

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ごまたっぷりで、サクサク!あっと言う間に出来るレシピに感謝♪

★wakame★

ごまたっぷりでおいしそう~★簡単レシピですよね♪つくれぽ感謝

10/01/18

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ゴマ好きのお母さんに喜んでもらえた☆卵白余ったらコレですね!

Haruka38

お母様にも喜んでもらえて嬉しいです♪おいしそうなれぽ感謝☆

10/01/11

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なぜか時間が経つとくっついてしまい…(--;)分量間違えたっ?!

しまりすこ

しけりやすいのでくっついてしまったのかしら。ごめんなさい!!

10/01/05

写真

甘いもの嫌いな姑がバクバク食べてくれました。美味しかったぁ♪

ともこ629

ごまたっぷりでとっても美味しそう☆お姑さんに好評でよかった♪

09/12/26

写真

はじめまして!ゴマ香ばしくて最高しかも簡単すぎて驚き

dokukino93

薄焼きで美味しそう~☆簡単でしょう~(笑)感謝~☆

09/12/05

写真

ゴマ好きには堪らないですね❤子供と取り合いでした(^^♪

はるひまママ

サクサク感が伝わります♪嬉しいコメにも感激☆ありがとう~♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/23
お友達に頂いた美味しいお菓子屋さんの焼きメレンゲが美味しかったので、作ってみようと思ったらお砂糖やアーモンドプードルを入れるタイミングを間違えて大失敗! 生地がゆるかったのでごまを入れて焼いたらあら おいしい♪
卵白があまったら作ります。

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