卵白消費☆ワンボールdeセサミクッキー♪
レシピID:742165
材料 （ ２０～２５枚分 ）
| 卵白 | |
| １個（今回４０ｇでした） | |
| グラニュー糖（上白糖でもＯＫ） | |
| ２５ｇ | |
| アーモンドプードル | ２５ｇ |
| ごま | ３０ｇ |
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1
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材料はこれだけです。
今回別々に計量しましたが、ボールにどんどん入れていってＯＫです♪
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2
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卵白をハンドミキサーで軽く混ぜ、グラニュー糖、アーモンドプードルも入れる。
白くもったりするまで混ぜます。
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3
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ごまも入れ、更にぐるぐる。
今回、白ごまと黒ごまを半々（１５ｇずつ）入れました。
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4
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天板にオーブンシートを敷き、スプンで生地を少しずつ落とし直径３ｃｍくらいに伸ばす。生地が流れて広がるので間隔をあけます。
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5
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１８０℃に予熱したオーブンで５分焼き、１５０℃に下げ１２分焼く。焼けたらオーブンの扉を開け５分くらい放置。
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6
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５分たったらシートごと網の上などで冷まし、冷めたらシートからはずす。
保存する場合は乾燥剤をいれておくとよいです。
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7
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Swatchさんもとってもおいしそうに作ってくださいました。（ＰＣ操作ミスでコメント無しで掲載してしまいました 涙）
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量は増やしてみてください。
我が家は電気オーブン使用で、焼き色もつきにくいので、お使いのオーブンにあわせて焼き時間や温度は調節してください。
メレンゲを作る必要はないので、泡立ては不要です。
我が家は電気オーブン使用で、焼き色もつきにくいので、お使いのオーブンにあわせて焼き時間や温度は調節してください。
メレンゲを作る必要はないので、泡立ては不要です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(28人)
サクサク感が伝わります♪嬉しいコメにも感激☆ありがとう～♪
おいしそ～☆娘さんに喜んでいただけたようで良かったです♪感謝
すごくおいしそう～☆いろいろアレンジして楽しんでくださいね♪
とっても美味しそうな写真なのに。。また焼いてみてくださいね♪
卵白救済のお役に立ててよかったぁ～♪ありがとうございます☆
おいしそうな写真に嬉しいコメント☆こちらこそありがとう～♪
すごく美味しそう☆一緒にお茶タイムしたいわ♪ありがとう☆
きゃぁ～かわいい＆美味しそう！！素敵なれぽ感謝です☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/23
お友達に頂いた美味しいお菓子屋さんの焼きメレンゲが美味しかったので、作ってみようと思ったらお砂糖やアーモンドプードルを入れるタイミングを間違えて大失敗！ 生地がゆるかったのでごまを入れて焼いたらあら おいしい♪
卵白があまったら作ります。
卵白があまったら作ります。
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軽くてサクサクしそうだわ♡
簡単そうだし、卵白が余ったら作らせて頂きま～す！！
ＵＰしたばかりなのに 気づいてくれてありがとう～☆
失敗から生まれたレシピだけど
お粉不要で簡単なので
もし卵白があまったらぜひ試してみてね♪
納豆には卵黄しか入れない夫のせいで、いつも卵白が残っていたんです。
これからは感謝したいくらい（笑）。
素敵なレシピをありがとうございました＾＾
作っていただけて嬉しいです☆
私も卵かけご飯は卵黄のみ派なので
卵白あまります・・・。
でも最近は使いみちがあるから
卵白残るのぜんぜん困らなくなりました♪
また卵白があまったら作ってみてくださいね☆