詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
お米3合を鍋に入れて、浄水を入れすぐに捨てる。
水を切った状態のまま、ピアノを弾く様な指の形で30回くらいお米を研ぐ。
水道水で3〜4回すすぎ、水を切る。
水を切ったら、浄水600ccを入れ蓋をして30分くらい置く。
中火にかけ、蓋がカタカタ鳴るくらい良く沸騰したら、弱火にして12分炊く。
炊けたら15〜20分蒸らして、混ぜておく。
保存する場合はラップに包んで冷凍庫へ。