リコッタチーズとほうれん草のパスタ
marキッチン
作り方
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1
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耐熱容器にZENBヌードルと水を入れ600wで８分加熱する
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける
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3
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ニンニクの香りがたってきたらリコッタチーズ、牛乳、パルメザンチーズを加える
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4
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ほうれん草を凍ったまま入れて2〜3分柔らかくなるまで煮て、塩コショウで味を調える
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5
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茹でたZENBヌードルはぬるま湯で洗い表面のぬめりを取る
（茹で汁はとっておき、スープ等に使う）
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6
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④のフライパンに入れ、良く絡めて火を止める
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7
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皿に盛りオリーブオイル、パルメザンチーズ、ブラックペッパー等トッピング（分量外）
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8
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手作りリコッタチーズのレシピID: 7398474
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9
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ZENBヌードルの茹で汁で作るスープ
レシピID: 7422103
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コツ・ポイント
牛乳とリコッタの煮詰め加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
ZENBヌードルレシピ考案中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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