あんこ団子パイ
YUME茶
作り方
-
-
1
-
解凍したパイシートを綿棒で伸ばし半分に切る。
-
-
-
2
-
ボウルに白玉粉と水を入れる。
結構柔らかめ
-
-
-
3
-
耳たぶより少し柔らかくなるくらいまで捏ねる。小さめに成形。
-
-
-
4
-
沸騰した鍋に入れ、浮いてきたら水に浸す。
-
-
-
5
-
鯛焼き器にパイシート、白玉、餡子の順に入れ焼く。
-
コツ・ポイント
団子は柔らかめに作りたいので水を多めに。
このレシピの生い立ち
色々アレンジしてみましたがこの組み合わせが一番美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
YUME茶
