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豚バラブロックのコッテリ丼

豚バラブロックのコッテリ丼の画像

Description

かたまりの豚バラ肉を使った、ボリューム丼です♪

材料 （2人分）

豚バラブロック肉
150グラム
大根の葉
適当に
●お酒、醤油、みりん
各大さじ1
●オイスターソース
大さじ1/2
●にんにくスライス
4枚ぐらい
●おろししょうが
少々
●ごま油
少々
●いりごま
少々

作り方

  1. 1

    豚バラブロックは、薄くスライスしておく。
    大根の葉は適当な大きさに切る。
    ●の調味料は全部混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を熱して、豚バラスライスを焼く。油が出てくるので、大根の葉を入れて、一緒に炒める。

  3. 3

    ●の調味料を入れて絡める。
    丼にご飯を盛り、上に乗せて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

普通の豚肉でもOKですが、ブロック肉だとボリュームも出て満腹感が味わえます♪

このレシピの生い立ち

豚バラブロック肉を使って、丼を作ってみたかったので♪
レシピID : 742472 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2013年12月4日
写真
ののののんのんの
おいしすぎて2日連続食べました(笑)最高(*´▽｀*)

レポありがとうございます！

2013年2月20日
写真
めぐのぞちゃん
豚肉は片栗粉をつけて焼きました♪旦那さん、ごはんおかわり～!!

トロッとしていてご飯にも合いそう！ありがとうございます！

2012年12月15日
写真
みーすけのすけ
子供にお肉を奪われました！ そんなにしつこくなく食べれましたよ。

レポありがとうございます！

2011年5月13日
写真
ヨギー・ベティ
息子達に大好評オイスターなくウスターで代用エリンギと白髪ネギ入り

ボリューム満点ですね♪育ち盛りにモリモリ食べて戴きたいです！

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HMCみーこりん
豚バラブロックのコッテリ丼
by HMCみーこりん