ハツのにんにくナンプラー炒め
ふみネコ
作り方
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1
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ハツにタテに切り込みを入れて開き、血の固まりなどを水で洗い流します。
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2
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スライスしたニンニクと唐辛子をゆっくりと加熱し、香りと辛みを油にうつします
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3
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フライパンにハツを入れてガーっと炒めます。炒まったら塩こしょう、ナンプラーで味をつけて完成です！
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4
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レモンがあれば、キュッとしぼって召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ビールをよ〜く冷やしておいてから作ってください♪
お皿に盛ったら、ビールを持ってテーブルにダッシュです
v^_^v
お皿に盛ったら、ビールを持ってテーブルにダッシュです
v^_^v
このレシピの生い立ち
真さんのレバーペースト（レシピID :427679）を作ったら、
ハツが残ったので♪
ハツが残ったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふみネコ
