小松菜とえのきのナムル
hanaのしっぽ
作り方
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1
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えのきは3等分に切り軽くほぐす。
耐熱ボウルにえのきを入れラップして600Wのレンジで2分30秒温める。
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2
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小松菜は下茹でして食べやすい大きさに切る。
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3
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えのきから水分がでるのでザルなどに上しっかりと水気を切る。
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4
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❷と❸をボウルに入れ★を入れよく混ぜる
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5
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仕上げにごまをふる。
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6
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作り置きしておけばスープや卵とじなどに使えて便利です♪
(冷蔵庫で4日)
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
えのきがダメになりそうだったので冷蔵庫にあった小松菜とナムルにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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hanaのしっぽ
