ヨーグルトで簡単☆しっとりサラダチキン

耐熱袋に○の調味料を全て入れ、よく混ぜておきます。袋の口を一度折り曲げておくと後でお肉が入れやすいです。

鶏むね肉の皮と余分な脂を取り、分厚い所に切り込みを入れて観音開きします。

1に処理した鶏むね肉を入れ、よく揉み込みます。冷蔵庫に入れ、1時間〜半日程度置きます。

蓋をしたまま火を止め、30分ほど置きます。

30分経ったら鍋から出し、粗熱をとります。

冷めたら薄くスライスし、残った汁をお好みでかけて出来上がりです☆お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです。