【乳アレでも、離乳食にも】クリームうどん
Description
味噌を入れたら、チーズを入れてないのに濃厚でまるでチーズが入っているクリームパスタのようになりました。
月雲。
材料
（2人分）
乾麺のきしめん（普通のうどんでもOK）
2人前
手のひら2個分
油（オリーブオイルでもOK）
大さじ1
大さじ1
300cc
合わせ味噌
大さじ1
作り方
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1
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湯を沸かして、きしめんを少し固めに茹でる
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2
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その間にキャベツとウインナーを適当な大きさに切る
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3
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きしめんをざるにあける
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4
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フライパンに油をひいて、キャベツとウインナーを中火で炒める
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5
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キャベツが少ししなびたところで、きしめんをフライパンへ
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6
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全体に油が回ったら、火を弱めて小麦粉を入れて混ぜる
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コツ・ポイント
強火で炒めすぎるとフライパンにくっつくかも×
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものがこれだけだった（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
月雲。
