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卵をボールに溶いて、薄焼きを2枚焼き、冷めたら細切りに。
きゅうりを輪切りにして塩をふり、5分。にんじんとハムは細切り。
春雨は、ボールにお湯をたっぷり入れて5分。お好みの固さになつたら、お湯を切り、キッチンバサミで適当に切る。
3に2の具材を混ぜる。
錦糸卵も加え、ポン酢をあえて、できあがり。
初挑戦ありがとうございます♪ごま油も美味しいですよね。アレンジ広げて作ってくださいね!