【炊飯器なしで♡】炊き立てごはんの画像

Description

我が家はここ数年フライパンで炊き立てごはんを食べてます。残れば冷凍してとても便利です♪

材料

2カップ
2カップ半
 

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを準備します。なんのフライパンでも、蓋付きならok!
    (我が家は普段から便利な深めを使ってます)

  2. 2

    写真

    お米をフライパンにいれます。

  3. 3

    写真

    数回といでお米を洗います。

  4. 4

    写真

    お水をいれます。

  5. 5

    写真

    蓋をしその上からタオルをのせて、中火で火にかけます。

  6. 6

    写真

    中火10分後、様子を見るとこんな感じになります。
    写真くらいグツグツしたら、弱火にしてさらに9分です。

  7. 7

    写真

    写真くらいになったら火を止めて、時間があれば放置5分〜10分するといい感じになります。
    (時間がなければそのままでok)

コツ・ポイント

約20分くらいで、硬さ・柔らかさは各家庭でお好みで♪

このレシピの生い立ち

フライパンでごはんを炊けると知り、それからは炊飯器を処分しました。
レシピID : 7427862 公開日 : 23/01/24 更新日 : 23/02/01

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