フィッシュフライサンド 発酵玉葱タルタル
Description
これはタルタルソースが本当に合いますね。
発酵玉葱のタルタルソースは簡単にできてすごく美味しい。
発酵玉葱のタルタルソースは簡単にできてすごく美味しい。
材料
パン
8切れ
鯛のフライ レシピID : 7427024
6個
バターorクリームチーズ
適量
10枚~好きなだけ
ウスターソース
少々
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発酵玉葱のタルタルソース
1個
◎マヨネーズ
適量(大匙1杯~ )
◎発酵玉葱みじん切り
大匙1杯
◎レモン汁
適量(小匙1杯~ )
◎ハーブみじん切り(パセり、ルッコラ等)
適量
◎塩
必要なら
◎胡椒
少々
作り方
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1
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◎印を混ぜて美味しいタルタルソースを作ります。パセリが無いのでルッコラ使用。
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2
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鯛のフライはパンに合わせて鋏で切り、微量のウスターソースをスプーンで振りかけます。
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3
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パンにクリームチーズを塗り、大葉を乗せタルタルソース、鯛のフライを乗せて挟みます。
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4
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ラップに包んで暫く馴染ませました。
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5
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タルタルソースがあるので、クッキングシートで持ちやすくしました。
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6
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小さい鯛のフライ。
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7
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レシピID : 7431354
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コツ・ポイント
発酵玉葱は千切りで作ってあるので使う分だけ鋏で切りました。
このレシピの生い立ち
フィッシュフライサンドイッチを食べたことがなかったので作ってみました。