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オーブン160℃予熱マーガリン・卵を常温にしておく薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておく
ケーキ型にクッキングシートを型に合わせてセッティング
ボールにマーガリンを入れクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を入れ混ぜる
全卵を入れ混ぜる
薄力粉+ベーキングパウダーを入れ混ぜる
よく混ざったら黒豆と洋酒を入れ混ぜる
ペーパーをセットした型に流し入れ平らにしたら160℃に予熱したオーブンへ
160℃40分~50分様子をみながら焼く
焼き上がりすぐはサックリです
型からペーパーを持ち上げ外しラップやビニール袋に入れておくとしっとりします
焼き上がりすぐをカット