パウンドケーキ Ver.黒豆の画像

Description

パウンドケーキの黒豆Version です!

材料 (パウンドケーキ型1本分)

砂糖
80g
M1個
100g
黒豆甘煮
100g
お好きな洋酒[無くてもOk]
適量
パウンドケーキ型
クッキングシート

作り方

  1. 1

    オーブン160℃予熱

    マーガリン・卵を常温にしておく

    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておく

  2. 2

    ケーキ型にクッキングシートを型に合わせてセッティング

  3. 3

    ボールにマーガリンを入れクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を入れ混ぜる

  4. 4

    全卵を入れ混ぜる

  5. 5

    薄力粉+ベーキングパウダーを入れ混ぜる

  6. 6

    写真

    よく混ざったら
    黒豆と洋酒を入れ混ぜる

  7. 7

    写真

    ペーパーをセットした型に流し入れ平らにしたら160℃に予熱したオーブンへ

  8. 8

    160℃
    40分~50分様子をみながら焼く

  9. 9

    写真

    焼き上がりすぐはサックリです

  10. 10

    型からペーパーを持ち上げ外し
    ラップやビニール袋に入れておくとしっとりします

  11. 11

    写真

    焼き上がりすぐをカット

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お正月用に買っていた黒豆ですが、
余ったのでパウンドケーキに!
レシピID : 7428592 公開日 : 23/01/25 更新日 : 23/01/25

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