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ワカサギを流水でサッと洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
ビニールに●を入れ、振ってよく混ぜる。
ビニールにワカサギを全て入れ、シャカシャカ降る。
フライパンに1センチほど油を敷き、中火で加熱。
油が温まったらワカサギを投入し、片面がカリッとしたら裏返して両面カリッとするまで揚げ焼き。
完成！！
meguchica
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