我が家の基本のマドレーヌ♪の画像

Description

ほんのりレモンを感じる我が家で大人気のマドレーヌです。お手軽なので「作って~」のリクエストにすぐ応じられます。

材料 (6個分)

1個
砂糖
25g
はちみつ
大さじ1/2
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
バター
30g
50g
あれば少々

作り方

  1. 1

    型にバター(分量外)を塗り、小麦粉少々をはたき、冷蔵庫にいれておく。

  2. 2

    小麦粉とBPふるっておく。
    バターをレンジで溶かしておく。
    オーブン予熱(180℃ 13分)

  3. 3

    大きなボールに卵を溶き砂糖を加えよく混ぜる。

  4. 4

    はちみつ、レモン汁、バターを順に入れてはよく混ぜていく。

  5. 5

    小麦粉(+BP)を加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
    型に入れオーブンで焼く。

  6. 6

    写真

    型から外しアミの上で冷ます。

コツ・ポイント

型から外すときはつまようじを型とマドレーヌの間に少し入れると外れます。

このレシピの生い立ち

娘が何度も作りこのレシピに落ち着きました。失敗無しです。
レシピID : 7428749 公開日 : 23/02/07 更新日 : 23/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みーニャ
簡単にできました☆レモン汁は入れたバージョンと入れないバージョンを作りました🎵数人にあげた時は倍の分量で作りました💡
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18kyoya
めちゃくちゃ綺麗にできました~♪
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ちかっぴー
6個の型にぴったりの分量!! シンプルレシピで手軽に作れていいですね。ありがとう❤️
初れぽ
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クック8UOBA7☆
甜菜糖で作りましたが問題なく焼けました!材料もシンプルでスムーズに作業でしました。