市販の調味料だけで醤油ラーメンの画像

Description

かなり安く、インスタントよりは本格的な味が楽しめます。

材料 (1人前)

300cc
★鶏ガラスープ
大さじ1
★日本酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★塩
ひとつまみ
お好みの具材
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ★の材料を鍋に入れ、煮立たせます。

  2. 2

    一方で麺を茹でます。

  3. 3

    あとは器に盛り付けて完成です。
    今回はシンプルに生卵とネギを具材にしました。

コツ・ポイント

速さ命です。

このレシピの生い立ち

自家製ラーメンの開発過程で誕生しました。
レシピID : 7428974 公開日 : 23/01/26 更新日 : 23/01/27

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