オーツミルクdeわらび餅風ゼリーの画像

Description

オーツミルクで作るヘルシーなわらび餅
「CGF/CHLヘルシーエイジング分科会」作成レシピ

材料 (1人分)

オーツミルク
250ml
CO・OPゼラチン
5g
CO・OP北海道の大豆100%使用きな粉
大さじ1
CO・OP沖縄県産黒糖使用 黒みつ(伊平屋島産黒糖100%使用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    お皿に大さじ1の水を入れ、粉ゼラチンを振り入れて軽くかき混ぜ、5分ぐらいおく。

  2. 2

    鍋にオーツミルクを入れ、中火で時々混ぜながら温める。

  3. 3

    火を止めて、ゼラチンを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    しっかり混ざったら、④をカップに流し入れ、冷蔵庫で2時間ぐらい冷やし固める。

  5. 5

    出来上がったゼリーにきなこと黒みつをかける。

コツ・ポイント

ゼラチンに水をかけるとムラになってしまうので、ゼラチンを後から入れるのがポイント。

このレシピの生い立ち

調理時間15分(1人分)カロリー:100kcal/たんぱく質:4.4g/食塩相当量:0.2g/食物繊維2.8g
レシピID : 7429363 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/09/15

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