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バナナをよく潰す。
たまごときな粉を入れよく混ぜる。
ラップを敷いた容器に生地を流し入れ、フタをしないで600Wで3分加熱。
そのまま食べてもいいが、粗熱をとって、冷蔵庫で一晩馴染ませると生地が馴染んで美味しい。