大人のロータスブラウニー
Description
バレンタイン企画のチョコ焼き菓子部門として投稿します。
甘党でない方にもオススメなちょっぴり大人のアジブラウにー!
甘党でない方にもオススメなちょっぴり大人のアジブラウにー!
材料
(8個分)
70g
120g
グラニュー糖
85g
40g
50g
25g
2g
ロータスビスケット
8枚
作り方
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1
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オーブンは180℃で25分設定にしておく。
ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯せんして溶かす。
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2
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別のボウルに全卵とグラニュー糖を入れて泡立て器でよくかき混ぜる。
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3
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②に牛乳を加えてさらに混ぜる。
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4
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③のボウルに①を数回に分けて入れていく。
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5
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そこに薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーをふるいにかけながら加える。
その後、よくかき混ぜる。
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6
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18×18(正確でなくても入ればOK!)の型に⑤を流し入れてロータスビスケットを均等に8個のせていく。
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7
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180℃のオーブンで25分焼く。
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8
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焼き終えたら8等分に切って、、完成!
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コツ・ポイント
粉類はしっかりふるいにかけましょう!
型にバターを塗っておくと焼き終えたときに外しやすいかも!
型にバターを塗っておくと焼き終えたときに外しやすいかも!
このレシピの生い立ち
バレンタインの手作りスイーツと言えばロータスビスケットがのっている!みたいな雰囲気があったので、私も流行りに乗っかって作ってみることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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