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Description

塩昆布があれば出汁いらず

材料 (2人分)

80g
1/4パック(25g)
1/6コ(30g)
1/3枚(70g)
サラダ油
適量
★酒
カップ1/2
★みりん
大さじ1と2/3
★うす口しょうゆ
小さじ1
三つ葉(あれば)

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、食材を全て入れ、軽く炒める。

  2. 2

    塩昆布と調味料(★)を入れ、弱めの中火で3分ほど炒める。

  3. 3

    仕上げに三つ葉をのせてもよい。

コツ・ポイント

塩昆布を入れることで出汁の代わりになります。

このレシピの生い立ち

「きょうの料理」2023.01.20放送
レシピID : 7430053 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/01/27

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