［カルシウム］厚揚げのチーズ焼き
Description
厚揚げはカルシウムが豊富な食品のひとつです。さらに、ちりめんじゃこや乾燥さくらえび、チーズでカルシウムアップしています。
世田谷区保健センター
材料
（2人分）
作り方
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1
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厚揚げは半分に切り、表面にしょうゆをぬる。
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2
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しょうゆを塗った面にチーズ、いりごま、ちりめんじゃこ(または乾燥さくらえび)の順にのせる。
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3
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トースターで約10分、チーズに焼き色がつくまで焼く。
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4
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好みで小口切りにしたこねぎを散らす。
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コツ・ポイント
1人分で250mg程度のカルシウムがとれます。
このレシピの生い立ち
世田谷区立保健センター健康情報紙『げんき人vol.113』令和5年3月1日号に掲載
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
世田谷区保健センター
