醤油麹ドレde万歳サラダ＃発酵食品は最高
Description
醬油麴ドレッシングは、サラダがおしゃれ味に仕上がります。酸味の強いいちごなど果物にも◎サラダ万歳!
#発酵食品は最高
#発酵食品は最高
motokatuo
材料
醬油麴
大さじ３
蜂蜜（黒蜜でも可）
小さじ１
オイル（オリーブオイル等）
小さじ１
バルサミコ酢
大さじ２
ニンニクおろし
小さじ1/2位
ブラックペパー
ガリガリガリ
野菜・酸味のある果物
適量
作り方
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1
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醬油麴ドレッシングの材料を全てボウルの中で混ぜる。スプーンで混ぜればOK
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2
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皿に野菜や果物をのせてドレッシングをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
たくさん作って、いろいろな料理に使ってください。
（蒸かし芋、湯豆腐、ゆでしゃぶやニョッキなど）
試してみてください。
（蒸かし芋、湯豆腐、ゆでしゃぶやニョッキなど）
試してみてください。
このレシピの生い立ち
醬油麴もバルサミコ酢も余ってしまうことが多くて・・・合体してドレッシングに。野菜にかけてみました。これが、どんなサラダにも合うのです。味がうまく決まった時は万歳!と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
