チョコレートプリン

板チョコを小さく割る。

小鍋に〇を入れ混ぜながら沸騰直前まで温め火からおろす。

２に１を加え泡だて器で混ぜながら溶かす。

４にコーヒーフレッシュを入れ混ぜる。

バニラエッセンスを振り入れ混ぜる。

６を容器に４等分に注ぎ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
※容器　２００ｃｃ×４

硬すぎず柔らかすぎず、それでいて滑らかな食感です。