切って火にかけるだけ 肉豆腐の画像

Description

出汁を使わない、ただ煮込むだけの簡単レシピです。

材料

1個
1丁
日本酒
50cc
しょうゆ
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄切り、豚バラ肉スライスは3cm幅、豆腐は36等分に切る。

  2. 2

    写真

    材料を全部鍋に入れて、落し蓋をして中火にかける、フツフツしてきたら、弱火にして、10分煮込む

  3. 3

    玉ねぎがトロトロに煮えたら完成、ゆで汁の味見をしてしょうゆで味を整えて完成

コツ・ポイント

甘みは玉ねぎから出るので入れないこと。水分は豆腐と玉ねぎから出てくるのでしょうゆ、酒以外は入れないこと。

このレシピの生い立ち

「きのう何食べた?」のシロさんのレシピを参考にしています。
レシピID : 7432150 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックBSE67K☆
簡単で美味しく出来ました。ただ私はお砂糖を少しいれました、十分おかずになります。