もち麦椎茸ご飯の画像

Description

繊維質たっぷり旨みたっぷりです

材料 (3人分)

10✕10㎝
3~4枚
1と1/2合
1/2合
白だし
大匙3
大匙1
小匙1/2
400cc

作り方

  1. 1

    出汁用昆布をキッチンバサミで3ミリ位に細かくカットする
    椎茸も好きな厚さで切る

  2. 2

    もち麦とお米を研いで材料と調味料と水を入れ1時間おいて炊いたら出来上がり

コツ・ポイント

あっさりしていますけど、旨みがしっかりあってもち麦の歯ごたえで満足感たっぷりです。

このレシピの生い立ち

もち麦ご飯にはまってしまいました。
レシピID : 7432279 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/02/21

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