もち麦椎茸ご飯
作り方
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1
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出汁用昆布をキッチンバサミで3ミリ位に細かくカットする
椎茸も好きな厚さで切る
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2
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もち麦とお米を研いで材料と調味料と水を入れ1時間おいて炊いたら出来上がり
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コツ・ポイント
あっさりしていますけど、旨みがしっかりあってもち麦の歯ごたえで満足感たっぷりです。
このレシピの生い立ち
もち麦ご飯にはまってしまいました。
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出汁用昆布をキッチンバサミで3ミリ位に細かくカットする
椎茸も好きな厚さで切る
もち麦とお米を研いで材料と調味料と水を入れ1時間おいて炊いたら出来上がり