簡単♡お得！！小アジの唐揚げ
ひろこごはん
作り方
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1
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小アジはとっても安い！しかも丸ごと食べるから栄養満点！おとく食材です。
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2
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パックから出したら、塩を入れた水で洗います。
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3
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頭と内臓を手で取ります。
エラのあたりから、頭をもぎ取りつつ下に引っ張ると、きれいに内臓も取れます。
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4
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ビニール袋に塩少々と片栗粉を入れて、アジを入れ、フリフリしてください。全体に衣がつきます。
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5
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フライパンに油を入れて、油が温まったら、4を余分な粉を落としつつ入れます。
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6
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からりと揚がれば出来上がりです。
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7
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ご飯やお酒のお供にどうぞ〜
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8
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コツ・ポイント
鮮度が大事なので、買ったらなるべく早く作ってください。後は揚げるだけなので、簡単〜
このレシピの生い立ち
お買い得食材の小アジを美味しく食べて頂きたくてご紹介です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひろこごはん
