簡単・九条ネギと牛コマ切れの甘辛煮
まま蔵
作り方
-
-
1
-
九条ネギを大きく斜めにカットする。
-
-
-
2
-
サラダ油を熱した鍋で牛コマ切れ肉を軽く炒める。
-
-
-
3
-
砂糖、醤油、酒を加えて2、3分煮る。
-
-
-
4
-
カットした九条ネギを加え、煮立ってきたら弱火で煮る。
-
-
-
5
-
数分煮れば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
今回は九条ネギを使いましたが白ネギでもOKです。
このレシピの生い立ち
いつもの産直店では九条ネギが山盛りに積まれている。そして安い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
まま蔵
