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ふわもち酒粕パン

ふわもち酒粕パンの画像

Description

酒粕が入っているのでもっちりふわふわパンです。

材料 （9個）

★強力粉
200g
★酒粕
40g
★牛乳
150cc
★はちみつ
10g
★砂糖
20g
★バター
20g
ドライイースト
4g

作り方

  1. 1

    ★の全ての材料をHBに入れ、ドライイーストを所定の場所にいれる。
    パン生地メニューでスタート

  2. 2

    1次発酵を終えた生地を空気を抜いて9等分に丸めスクエア型に入れて濡れふきんをかけ休ませる。
    ベンチタイム

  3. 3

    オーブン40度で40分発酵させる

  4. 4

    茶こしで粉をふりかけて170度で15分焼く

コツ・ポイント

酒粕を入れるときは小さくちぎっていれるとよく混ざります。

このレシピの生い立ち

お店で食べた酒粕パンが美味しかったので家で作ってみました。焼き上がったパンにあんことバターを挟んであんバターサンドにして食べたら美味しいですよ。
レシピID : 7432851 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月17日
写真
くまごり
チョコと、ナッツを入れました。酒粕の香りがして、ふわふわです。でも、触るのは、ベタベタで扱いにくかったです。美味しいです。
#酒粕
2023年3月4日
初れぽ
写真
miko23kr
丸パンにしてみました。ほんのり酒粕の香り♪ふわふわモチモチで優しい甘さのパンに焼けました。
#酒粕 #ふわふわパン♡ #簡単丸パン
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( )
みかんちゃん4622
ふわもち酒粕パン
by みかんちゃん4622