アボガドの生春巻きの画像

Description

家にあるもので巻いてみました。りんごがよいアクセントになってめっちゃ食べやすい(∩´∀`∩)
何を巻いたか覚え書きです

材料 (ライスペーパー4枚)

半分
kiriのクリチ
2個
適量
1/4
わさび
少量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    アボガドは種ぬき半分を4等分に切る
    りんごは縦に5ミリ角にカット
    クリチは縦1/4にカット
    春菊は数枚洗う

  2. 2

    トマトは横向きにカット
    ライスペーパーを1枚
    水にくぐらせてまな板に置く

  3. 3

    生春巻きの皮に
    春菊、りんご、アボガド、クリチ、ミニトマト(2個分)の順に置いてきっちり巻いていく
    4回繰り返す

  4. 4

    わさび醤油でどうぞ

コツ・ポイント

ライスペーパーは、置いて置くと柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

最近春菊にはまっています。大葉より何にでもあうかもしれません。
レシピID : 7432886 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

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