令和五年 睦月三十日 節分弁当
Description
過去レシピアレンジ。ご飯に紅茶煮豚を混ぜて、梅型お花ご飯の飾りつけで節分弁当♪
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材料
紅茶煮豚
梅型お花ご飯
海山かんぴょう
唐揚げ
エビ塩焼き
2尾
レンコンきんぴら
人参グラッセ 飾り切り
ブロッコリー 飾り切り
大根梅酢 くるくる
作り方
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1
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煮豚を作りました。残り少ないので、
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2
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刻んでご飯に混ぜました。
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3
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梅型にはしませんでしたが、トッピングは梅型お花ご飯の要領で。
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4
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おかずの段を詰めます。手前珍味皿に海山かんぴょう。左は薄焼き卵で巻きました。
左奥、唐揚げです。
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5
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中央奥、芽キャベツは顆粒昆布だしで味付け。
右にレンコンごまドレ炒めです。
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6
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人参、ブロッコリーの茎、梅酢の大根。
えびにはピンクペッパー。
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7
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できあがりです＾＾
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おもてなしにお弁当でお出ししてもいいですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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