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ニラと高野豆腐のお味噌汁

ニラと高野豆腐のお味噌汁の画像

Description

ニラはすぐに火が通るので、お急ぎの時でも簡単に彩りよいお味噌汁が出来ます♪緑が少ない献立の時におすすめです。

材料 （2人分）

ニラ
5〜6本
水
500ml前後
ほんだし
少々
味噌
大さじ2〜3、お好みの量で。
高野豆腐
10g前後

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは3〜4cm程に切る。

  2. 2

    写真

    鍋に水500mlとほんだし少々を入れて沸かし、沸騰したらニラを加える。

  3. 3

    写真

    ニラが柔らかくなったら火を止めて、味噌を溶いて高野豆腐を加えて出来上がり！

コツ・ポイント

高野豆腐は薄切りにカットされているものを使用しました。戻したり切ったりする手間が省けて便利です♪
ニラや高野豆腐の量はお好みで。お味噌の量も、普段の味噌汁の量で作ってください♪

このレシピの生い立ち

緑が少ない献立の日によく登場します。手間なくすぐに出来るので、何度も作っているお味噌汁です。
レシピID : 7433800 公開日 : 23/01/30 更新日 : 23/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2023年7月30日
写真
おはなすき
中途半端に残ったニラと賞味期限が近付いた高野豆腐で美味しいお味噌汁が出来ました♬
#ニラ消費♬

我が家も、野菜室の隅っこで萎びたニラでよく作ります。笑 半端に余っちゃうんですよね…。ふっくら高野豆腐が美味しそうです♪

2023年6月28日
写真
あゆたっくん
ニラと高野豆腐 いいですね。 美味しく頂きました。
#ニラと高野豆腐

すぐ火が通るので、簡単に出来ていいですよね♪暑い日はニラでスタミナつけましょう〜♪作ってくださりありがとうございました♡

2023年6月17日
写真
フジぽん
高野豆腐開封後は香りうつりしないうちに使いたく嬉レシピ発見😍お味噌汁盲点でした😆火通り早いニラとの相性も👌もにゃっこｻﾝ有難う❤️
#お味噌汁バリエ #お味噌汁を楽しもう✨ #高野豆腐で栄養満点 #ストック食材活用 #少ない材料で、簡単美味しい！ #すぐ作れる #香りよし #栄養満点

緑のお野菜を摂れて、すぐに火が通るので助かりますよね！あっと言う間に出来る手抜きお味噌汁です。笑 ありがとうございました♡

2023年6月13日
初れぽ
写真
おはなすき
味噌汁の菜がなく…何にしようかと色々検索。辿り着きました。高野豆腐は常備なので助かりました。
#高野豆腐の味噌汁♬

ごろごろ高野豆腐で食べごたえがありそうです！ニラだとすぐ火が通って、簡単だけど彩りよくていいですよね♡ありがとうございました♡

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もにゃっこ
ニラと高野豆腐のお味噌汁
by もにゃっこ