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簡単トロトロおでん♪離乳食にもオススメ

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Description

子どももパクパク食べてくれるお味です♪
にんじん、かぶ、玉ねぎはトロトロになります♪

材料 （3〜4人分）

大根
適当に
玉ねぎ
2玉
じゃがいも
3個
にんじん
1本
揚げ物類
適当に
かぶ
2個
創味の京の和風出汁
50cc
水
500cc
鶏がらスープの素
大さじ1
卵
4個
■ 湯
ご飯かお米(下茹で用)
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    大根はカットして面取り、十字に切り込み、玉ねぎは皮をむいて丸のまま、カブも皮を剥いてカット。
    他材料もカット♪

  2. 2

    大根、じゃがいも、にんじん、かぶを【ご飯かお米】を少し入れて下茹でする。
    ゆで卵を作る。

  3. 3

    創味の京の和風出汁50cc
    (布引の)水500cc
    鶏がらスープの素大さじ1を
    土鍋で温める

  4. 4

    下茹でした材料(じゃがいも以外)、湯どうしした天ぷら(揚げ物)類も入れる

  5. 5

    最後にじゃがいもを入れて味が染みたら完成♪

コツ・ポイント

下茹でがポイント♪
玉ねぎ、かぶ　とろっとろになります！！

補足＊創味の出汁の中身(醤油、みりん、出汁が含まれます)

このレシピの生い立ち

鶏肉屋さんのおでん出汁が美味しかったので、鶏がらスープの素を入れてみました^ ^
レシピID : 7433907 公開日 : 23/01/30 更新日 : 23/01/30

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