イカ汁でピリ辛スープ

イカの墨で作る真っ黒なおつゆです。鰹節と昆布だしで煮込んでいるので、コクのあるおつゆになっています。

イカ汁を鍋に入れて火にかけ、沸騰したらキムチの素を入れて混ぜる。

2の鍋にもやしとニラを入れて、野菜に火が通ったら完成です。