キムパ2023年恵方巻の画像

Description

今年もやってきました恵方巻の季節。節分は2月3日⇔南南東
韓国式のキムパ、酢飯ではないので、少し手間が省けるのが特徴です

材料 (6本分)

2合
6本分
2個
6本分
6枚
サラダ油・塩・ごま油・ごま・ダシダ
適量

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いて塩・ごま油で混ぜておく。

    熱したフライパンにサラダ油をしき、ソーセージ、卵を焼いて細切りにする。

  2. 2

    写真

    にんじんは細切りにして炒め、塩・ごま油・ごま・ダシダで味付ける。 たくあんを細切りにする。

  3. 3

    写真

    ほうれん草は茹でて水気を切り、塩・ごま油・ごま・ダシダで和える

  4. 4

    写真

    海苔の上にごはんを広げ、②と③の材料をのせて巻くと出来上がり。

コツ・ポイント

韓国式のキムパは酢飯ではないので、少し手間が省けるのが特徴です。

このレシピの生い立ち

今日何食べる?って聞いたらチャプチェかキムパと言う夫に。
レシピID : 7434393 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/02/03

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