赤レンズ豆スープ
作り方
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1
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鍋に油、ニンニク、玉ねぎを入れ炒める
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2
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ジャガイモ、水、月桂樹の葉を入れる
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3
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レンズ豆を入れ、ジャガイモが柔らかくなったら、塩で味付け(自作ゆず味噌も加えました)
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コツ・ポイント
赤レンズ豆は浸水しなくても使えるそうです。
調理はロケットストーブでやっています。
調理はロケットストーブでやっています。
このレシピの生い立ち
赤レンズ豆の使い方を教わったので、メモ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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