ZENB ダブルでもちもちチヂミ
作り方
-
-
1
-
小麦粉片栗粉卵鶏ガラスープの素をボウルに入れて混ぜる。半日ほど冷蔵庫で寝かせるとよりもちもちに。
-
-
-
2
-
茹でたZENBヌードル(洗わなくてOK)と、食べやすく切った野菜とツナを1に混ぜる。
-
-
-
3
-
2をごま油をひいたフライパンで両面押さえながら焼く。その間にタレを作る。酢醤油+白胡麻。砂糖やラー油を加えても。
-
-
-
4
-
片栗粉とZENBヌードルのダブル効果でもちもちのチヂミできあがり!
-
コツ・ポイント
お野菜はニラが定番ですが、今回はにんじん・玉ねぎ・庭の大根の葉っぱです。
ツナが微妙に余ってたので使いましたが、もちろんお肉も美味しいです。
ツナが微妙に余ってたので使いましたが、もちろんお肉も美味しいです。
このレシピの生い立ち
#クックパッド感謝祭
で、ZENBヌードルをいただきました。
一度に茹でて、冷蔵庫保存した分を美味しく食べるには?と悩んだ結果、チヂミにしました。
で、ZENBヌードルをいただきました。
一度に茹でて、冷蔵庫保存した分を美味しく食べるには?と悩んだ結果、チヂミにしました。