菜の花と柚子パスタ
赤紫芋介
作り方
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1
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フライパンににんにくのみじん切りを入れてから、点火をする。
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2
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にんにくの香がたってきたら、※を加えて炒める。
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3
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食べやすいように菜の花を切り、加える。
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4
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茹でたパスタを入れる。
塩、黒胡椒で調える
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5
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器に盛る。
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コツ・ポイント
柚子の輪切りは種を取っておく。
このレシピの生い立ち
菜の花はお正月から出始めてきます。
おひたしの前に今年はパスタで。
おひたしの前に今年はパスタで。
赤紫芋介
