簡単♡さくほろクッキー
作り方
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1
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バターをクリーム状になるまで混ぜる(硬かったらレンジで少しチン!)
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2
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砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
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3
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卵黄をいれもったりするまで混ぜる
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4
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薄力粉と片栗粉を入れヘラでさっくり混ぜる
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5
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オーブン170度20分で予熱しておく
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6
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生地がつきやすいので片栗粉を手にまぶして適当に形を作る(コーンフレークつけて焼いてみたら美味しかったです!)
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7
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⇧冷蔵庫で30分〜1時間ほど休ませると手につきにくくなるかもしれません。(休ませる場合は予熱は時間に合わせて!)
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8
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焼き上がったらしっかり冷たくなるまでまつ(ここはサクホロにするためにも本当にしっかり!)
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9
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お好きにトッピングしたら完成!
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10
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iPhone XSと比較するとこのくらいの大きさが5枚できました!
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コツ・ポイント
生地ができて冷蔵庫で休ませない場合は手につきやすいですが、根気良くつくるのがコツです!
このレシピの生い立ち
クッキーとなると材料をたくさん使ってしまうイメージがあったので少なめでも美味しく、満足できるようなクッキーを作りたいと思ったことからです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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