バジルのクリームマッシュポテト
ちゃんゆぅ
作り方
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1
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じゃがいもを皮付のまま耐熱皿にのせ、ふわっとラップをしてレンジで１０分程加熱。柔らかくなったら皮をむく。
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2
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熱いうちにマッシュして、全ての調味料を加えてよく混ぜる。出来上がり。
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3
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4
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コツ・ポイント
じゃがいもの皮をむく時は熱いのでやけどに注意。材料を混ぜたとき熱いうちはゆる過ぎる感じだけど、冷めるといい具合にクリーミーになります。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトにバジルがあうことを発見して定番化した。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃんゆぅ
