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豚汁にちくわぶ

豚汁にちくわぶの画像

Description

ちくわぶ。て食感がまるですいとん♡

形も可愛いし♡
ついでに入れてみて

モチモチで
腹持ちも良いです♪

材料 （2〜4人分）

水
800cc
●豚バラ肉
250g〜300g
●にんじん
3㎝
●大根
3〜5㎝
●牛蒡
15㎝
●蒟蒻
小袋1袋
●里芋
1〜2個
●椎茸
1〜2枚
■ 顆粒だし（各メーカーの適量で）
■ 味噌（各メーカーの適量で）
ちくわぶ
お好みの量
■ ★生姜（すりおろし1ヵケ分）またはチューブ
★青ネギまたは、長ネギ
お好みで
■ ◎量は目安です。各ご家庭のお好きな具材や量で！
■ ◎メインはちくわぶ。なので♡

作り方

  1. 1

    鍋、800ccの水の中に

    ●の具材を全て入れ


    火をつける
    （肉を炒めたりはしません）

    沸騰させて
    アクを取る

  2. 2

    写真

    野菜に火が通ったら
    最後にちくわぶを入れ

    味噌と
    顆粒出汁を加え

    味を整えたら完成✨

    お好みで
    ★を入れる

コツ・ポイント


ちくわぶを
長い時間火を通すと柔らかく
なりすぎるので

少し硬めがお好みの方は
豚汁を温める度に
切り入れる方が
食感が楽しめます

腹持ちも良いですし
生姜が、身体をポカポカに
してくれます♪

このレシピの生い立ち

ちくわぶ救済

おでんに入れようと
思っていたけど
メニュー変更！

期限が！迫る
豚汁を作っている時に
ひらめきました✨
入れてしまえ!と…

美味しくできたので
掲載しました♡
レシピID : 7436629 公開日 : 23/02/03 更新日 : 23/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年11月5日
写真
☆ミルミル
あまみん♡今日も2階にミルの布団♡一階も二人の布団を干して毎日ポカポカでぐっすり♡ちくわぶ初♡ちくわぶ２本入りを実家から♡
#ちくわぶもちもち #ちくわぶの活用 #ちくわぶを美味しく #ちくわぶでおかず #あまみん今日の朝晩ご飯用に♡ #娘は遊びに行くから夜ご飯入らなくて #娘は朝食べて #相棒さんは夜ご飯用に食べるよこの前、 #ちくわぶもらってたから今日作った♡ #トッポギみたいな #もちもち系ちくわぶだね★あと１品作ったけど #レポストックしとくね爆笑

レポありがと♡九州地方はちくわぶ食べる習慣ないでしょ？親戚鹿児島の人から聞いた事あるよ！関東のおでんにはちくわぶは必須たぶん…笑

2023年2月14日
初れぽ
写真
ゆづキッチン
もちもち美味しい♬豚汁に合う！東京に来るまでちくわぶ知らなかったのですが、今ではおでんに欠かせない♪でも残っちゃう笑
#豚汁にちくわぶ #あったまる #もちもち美味しい #ちくわぶの活用 #れぽありがとう♡

ゆづさん♡こんばんは！お試し頂き有難うございました ちくわぶ。て関東では馴染みが有るけど全く食べない地域もあるとの事。驚きでした

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ちゃかぴまま
豚汁にちくわぶ
by ちゃかぴまま